探究家里厨房形同虚设的主要原因，除了主人家太忙（lan）碌（duo）这一大因素之外，很有可能是厨房细节设计的不好，左右碰壁施展不开，从而影响到做饭的激情。

小编在和父母同住时就有这么一段不怎么愉快的经历，妈妈家中的“大厨”，油烟机自然按照个子娇小的妈妈的身高及动线来安装，这就导致爸爸和我每每进入厨房煮个泡面、炒个蛋炒饭什么的，最终都以撞到满头包告终，自认为烹饪天赋的萌芽大约也是在这里被扼杀，改道成为一枚标准的吃货！那么，实用的厨房长什么样？

—   台面顺序    —

厨房在房屋面积中占用虽不大，功能分区可不少，基本上分为冰箱 - 储物区 - 水槽 - 操作台 - 灶台等区域，相对于的动线就是从冰箱里取用食材 - 分开摆放 - 清洁食材 - 切配加工 - 下锅烹饪。不论厨房布局是“I型”、“L型”、“II型”、“U型”，一定按照行动动线来设计，才能顺风顺水，充分发挥厨艺。

—   台面高度   —

厨房台面的标准高度在80-90㎝，在装修时没有特别提出要求的，可能被随机安排到某个标准高度来一套。是的，小短腿和大长腿一视同仁，这个标准貌似不太人性化吖！

小编认为较为合理的方案，是根据经常做饭的人的身高来设计，实际上台面高度相差几厘米，对于施工并不会增加多少麻烦和成本。不过一旦完工，这个台面是要伴随你相当长的一段时间，舒不舒服只有自己知道。

另外，不同功能分区的台面高度也要有所差别，烹饪时手臂会抬高，洗菜时手臂会放低，有的家庭分工合作，妻子切配丈夫掌勺的，太高或太低对于身体都是负累，所以真要完美贴合的话，烹饪区、水槽区、流理台都要制定不同高度。

—   水槽    —

关于水槽，有个千古难题，究竟是装单槽好还是双槽好？伊小编看来，这个问题再简单不过了，面积大装双槽，面积小，就选单槽。不论单槽还是双槽，至少要有一个水槽够大，大到装得下家里最大一口锅！别问我怎么知道的！ 

而水龙头，最好选用手背就能轻松打开的款式，否则一手油腻就很难拧开了。关于水龙头，小编偏爱那种抽拉式龙头或折叠龙头，绝对是360°无死角美好体验，方便清理台面和清洗东西。

—   插座    —

随着科技发展，厨房用小家电已经细分到令人发指，所以厨房的插座一定一定要备足了，当电器绝对数大于插座数时，你就明白插座到用时方恨少的苦了。

台面上留四个以上，最好是带单独开关的插座。水槽旁边至少要留三个，否则小厨宝、厨余垃圾处理器、净水器之类小电器如何取舍的难题，可以先考虑起来了！

—   厨房照明    —

灯光照明除了让人看得见、看得清之外，很大程度上起到营造氛围的功效。厨房的照明光靠一个主灯是不够的，哪怕厨房光照再好，冬天太阳下山以后做饭还是很容易切到手指的。每逢此时，一排排的柜底灯、水槽灯，能让冬天里的洗碗、洗菜、切菜、炒菜都像被明媚阳光关照着般美好。

关于橱柜，想必你们都知道在厨房的装修预算中占比不小，光量尺寸画图纸就要三天三夜，改上十七八稿，那就留待下期分享吧！.